Madre Mia

6,9024,80 inkl. MwSt.

Madre Mia – ein starker Geschmack – „Gusto Italiano“ lässt grüßen!

Eine Espressoröstung mit vollem Körper, Aromen von dunkler Schokolade und Haselnuss, süßlich und säurearm!

Das ist unsere Interpretation eines typischen südländischen Espressos auf bayrisch – Madre Mia !!! 🙂

 

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Madre Mia – ein starker Geschmack – „Gusto Italiano“ lässt grüßen!

Eine Espressoröstung mit vollem Körper, Aromen von dunkler Schokolade und Haselnuss, süßlich und säurearm!

Das ist unsere Interpretation eines typischen südländischen Espressos auf bayrisch – Madre Mia !!! 🙂

Unsere Zutaten dafür sind ein sonnengetrockneter Arabica aus Brasilien gepaart mit einem feinen gewaschenen Robusta aus Mexiko ohne Anflüge von Bitterstoffen.

Robusta (Varietät: Canephora) ist übrigens nicht unbedingt ein schlechterer Kaffee, wie oft vermutet. Er kann vielleicht nicht mit einer so großen Aromenvielfalt mithalten wie die Arabicavarietäten, hat aber dafür viel Körper und sorgt für eine ordentliche Portion Crema im Espresso durch höheren Stickstoffanteil.

Geniessen kann man diesen klassisch dunkler gerösteten Espresso am Besten in der Siebträgermaschine, im Vollautomaten oder in der Espressokanne!

 

– Nachhaltig angebaut – Schonend Geröstet – 70% Arabica / 30% Robusta – Spezialitätenkaffee –

 

Kurze Infos zum Rohkaffee (Details findest Du unter „Unsere Kaffees“)

70% Arabica, Varietät: Gelber Catuai / Herkunft: Mantiqueira de Minas, Brasilien

30% Canephora, Varietät: Robusta / Herkunft: Finca Fulda, Chiapas, Mexiko

 

 

Gewicht n.a.
Füllmenge

125g, 250g, 500g, 1000g

Mahlgrad

Ganze Bohne